初雪が降った。 15年目の結婚記念日に。
今日ぐらいは 王将も吉野家もスシローもやめて 特別な食事にしようと 昨日から二人でお店探しをした。 もう何年も 自分で作った以外のスパゲッティを食べていない。 是非ともこの機会に 人が作ってくれたスパゲッティを食べたいと希望を 出して イタリアンのお店を探した。 ネットで見つけた写真が美味しそうだった滋賀県高島市の「hinataさん」 ガリ母の足元に仔ネコがいます。 お向かいのネコだそうです。 お店は シェフの手作りと言うから驚き。 庭も石釜も手作りだった。 お昼のメニューはパスタ・ピザ・リゾットそれぞれのセットメニューが超お得。 塩味で豚肉の旨みを殺してしまわない良い塩梅の生ハムサラダから始まり。 石釜で焼かれた自家製野菜のせ絶品ピザは生地もソースもメチャ美味しい。 田舎者の二人は ピザの具材と言えばバジルとサラミと・・・くらいだと 思ってたが この野菜ピザは里芋・ニンジン・ホウレンソウ・カボチャと およそピザの上に乗りそうにない物ばっかりだったけど スゴく美味しかった。 こちらも絶品だったスモークチキンと里芋のクリームパスタ。 ものスゴ~く嬉しそうに食べているの図。 この他にも 特別な日だったので 魚料理と肉料理も一品づつ注文したが 写真を撮り忘れた。 魚料理は「スズキの洋ナシソース」と肉料理は「シカの串焼き」。 どちらも大変 大変美味しかった。 スズキは表面がパリッと焼けていて中はしっとりジューシー なのにホロッホロ。 シカは石釜焼きにも関わらず 絶妙な焼き加減で香辛料も抜群な分量だった。 セットメニューは もれなくデザートと飲み物つき。 左から ユズゼリー・ラズベリームース・ティラミス・リンゴのタルト。 最後のコーヒーに至るまで 全て美味しかった。 大満足の完食。 もう水も飲めないってくらいお腹いっぱい。 シェフは 和食の料理人から始まりフレンチ イタリアンと40年以上料理を 作り続けて来られた方。 この人の作られる物なら 何でも美味しいやろ!と思える料理人だった。 近場で このお店に行ける方の為に他のメニューも紹介します。 次回は 絶対リゾット食べる。未だかつて食べた事ないから リゾットなる物。 「hinataさん」この水車の近くです。 ぎゅうぎゅう押し込まないと入らなくなった結婚指輪は知っている 15年の間 専業主婦って役割を 意外と真面目にこなして来た事。 15回目の結婚記念日 良い1日だった。 デブ父有難う。これからも宜しくね。 本日の一文 動物実験をなくすには あなたの声が必要です 動物実験の実態を1人でも多くの人が知り、「動物実験をなくそう」 「動物を使用しない実験方法を普及させよう」という動きが広がっていけば、 動物たちを実験室から解放できるのです。 動物実験の廃止を実現させるのは、私たち市民の声なのです。 :NPO法人 動物実験の廃止を求める会 JAVAHP私たちの声が社会をかえていくより引用
by garihaha
| 2016-12-15 20:13
| ヒト
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